Herman Flesvig på Besøk hos Meg på Matkanalen

Filmet av magnus west for Matkanalen tv.

Komiker og skuespiller Herman Flesvig kom på besøk, og vi laget sjokolade chiapudding på Matkanalen tv! En liten fugl, hvisket at han liker veldig godt sjokolade, så jeg tenkte at en sunnifisert sjokolade 'dessert' måtte bli perfekt til han.

Det ble en chiapudding, som er supersunn, og spesielt med rå kakao blandet inn. Gir langvarig energi, protein, fiber og antioksidanter. Perfekt for travle! Chiapuddingen er perfekt å ta med seg i et syltetøyglass, som snacks eller lunsj. Tilbered dagen før og la den svelle og bli som en pudding. En kan også ha den i en skål til frokost som her, med digg toppings som kokosflak, kakao nibs, mandelsmør og friske bær.

Chiapuddingen kan en søte så mye en vil. Jeg prøver alltid å holde igjen, slik at det ikke blir for søtt. Her hadde jeg litt honning i, og da blir den veldig god.

Lønnesirup er et fint vegansk alternativ, og passer også godt smaksmessig sammen med sjokolade!

Ingrediensene er veldig enkle. Og det beste er jo at du kan tilberede alt dagen før, og sette chiapuddingen i kjøleskapet. Her har vi i chia frø, havremelk, rå kakao, vanilje pulver, honning og salt. Et triks vi brukte for å få honningen til å skli lettere ut av skjeen var å bruke kokosolje.

Dette var ikke super effektivt idag :) Toppings vi brukte var, jordbær, kokosflak og kakao nibs. Så digg med litt crunch på denne puddingen!Takk Herman, for en morsom dag

Har lagt ved bilder under så jeg kan se på hvis jeg vil bli minnet på å le en dag!