Rosa Granola som Tar et Minutt!
Jeg er veldig glad i å spise sunt- føle meg fresh og energisk!
Jeg elsker å finne oppskrifter som går veldig raskt, dette er strengt tatt ikke en oppskrift mer en #inspo til når du ønsker noe sunt og godt eller har glemt å kjøpe inn granola.
Jeg slenger dette sammen som et lite mellommåltid, snacks, frokost eller kvelds. Du kan ta akkurat det du har i skapet, og blande sammen. I min ble det havregyn, kokosflak, bokhvete, frysetørkede bringebær, og pistasj.
Jeg synes det er veldig godt når kokosflakene eller nøttene er litt ristet, enten på pannen eller i ovnen til gyldne.
Har du dadler så kan det hakkes å blandes i- i tillegg til honning, eller drysse over tilsutt som jeg gjør.
Disse små beholderne fra vitamix er geniale når du vil ha noe sunt og godt, raskt - bland favoritt tørket frukt, nøtter og frysetrørkede bær i denne lille beholderen - kjør i et par sekund og du har en crunchy granola til å toppe yogurten din med!Jeg strør også litt ekstra honning på toppen om jeg ikke har tørket frukt i granolaen.
| Oppskrift 1 minutt granola |
1 porsjon
2 ss kokosflak
2 ss havregyn
1 ss bokhvete
5 frysetørkede bringebær
6 pistasjnøtter
valgfritt: dadler, tørket mango.
Kokosyogurt
Honning
| Hvordan |
Ønsker du en mer ristet smak på nøttene eller kokosflakene så har du kokosflak på pannen og nøttene i ovnen på 150 grader i 10-15 min.
Tilsett alle ingrediensene utenom kokosyogurt i en liten blender og pulser til en granola blanding.
Server med en gang, sammen med kokosyogurt og honning.
Nyt <3
