Supermatguide og oppskrift på mine favoritt pannekaker
Jeg hadde en venninne på besøk tidlig om morgenen idag. Vi la faktisk opp yogamattene våre å kjørte gjennom en yoga flow sammen. Superdigg. Jeg begynner slike morgener på tom magen, med kun en matcha latté for energi, eller grønn smoothie. Også fyller jeg opp med mat etter trening. Når du har venner over er pannekaker med supermat topping ekstra gøy. Det er også veldig lett og raskt og lage, som regel har jeg alle disse ingrediene i hus!
Jeg bruker også supermat daglig, og også over disse pannekakene. Prøver egentlig å booste der jeg kan med ekstra næring, det kan være supermat men også bare tilsette spinat eller kokt rødbete som ikke har så mye smak.
Dermed får salater, frokost pannekaker, smoothies, smoothie bowls og middager - alltid en superboost! Jeg har endt opp med hemp frø i blomkålsupperm, cacao nibs i smoothien, og bee pollen over salaten. Jeg ser nesten for meg en barometer når jeg lager maten min ; når jeg strør noen hemp frø på toppen så stiger nærings barometeret helt opp til topps! ;)
| SUPERMATGUIDE |
Goji bær | Dette er ungdommelighets frukten! Grunnen er at den inneholder glutamin, som stimulerer kroppens egen produksjon av HGH, som er et av hormonene som er ansvarlig for ungdommelig utseende - huden heler fortere og aldringen forsinkes. Glutamin hjelper også til i produksjonen av glutatione, som er et stort anti - aging næringsstoff. Goji inneholder også jern, sink og kopper - for nydelig hud, negler og hårbrukes i: beauty snack mix, over og i smoothie bowls, raw food snack, strøs over hjemmelaget sjokolade, i teen.
Tips: gjerne bløtlegg dem i litt vann, så blir de juicy og bedre å ha i blenderen når du lager smoothie
Cacao nibs | denne supermaten har høyere antioxidant konsentrasjon en noen mat vi vet om. Katekinene i kakaoen skruer av aldrings prosessen, og skruer på den forebyggende prosessen i cellene. Hjelper også til med uv- skader, og booster huden med fuktighet. Den reduserer også rødhet med å øke næringsstoffer, blodstrøm og oksygen til huden. Rose kinn <3 Det er også et høyt innhold av magnesium i kakao, som virker beroligende. Svovel i cacao vil være med på å gi deg sterkere negler, hår og hud
-Brukes i: Raw food snacks, chocolate barer, smoothie bowls.
Bee pollen | disse pollen granulatene er DEN supermaten! Pakket med B - vitamin komplex og enzymer! De er også en komplett protein kilde! Essensiell for produksjonen av nye hud celler.
Merk deg* er du allergisk for bie sting, bør du unngå bee pollen
-Brukes i: salater, smoothie bowls, smoothies, over havre grøt
Hemp seeds | er en komplett protein kilde. Hjelper cellene i oppbygningen av hud, glansfult hår og negler. Er en god kilde til omega fettsyrer, inkludert GLA. Fantastisk for deg som har eksem, pågrunn av omega innholdet. god kilde til fiber for fordøyelse og detox
-Brukes i: sauser, smoothie bowls, over grøt, salater
| Banankaker |
to personertre
4 egg
90 gram glutenfrie havregryn (store)
2 modne bananer
kanel
kardemomme
vanilje
himalaya salt
(tynn ut med nøttemelk)
| Hvordan |
Disse er mine go-to pannekaker, fordi de er så enkle -
Hell alle ingrediensene i en blender til glatt røre.
Bruk litt vann eller nøttemelk om røren av for tykk.
Stek sirka en spiseskje størrelse i kokosolje.
La det boble på toppen før du snur dem.
Ha over supermat, frisk frukt og chiasyltetøy når du serverer